Produção de Etanol celulósico empregando enzimas fúngicas
erá abordada a produção de biocombustíveis a partir da biomassa celulósica, uma alternativa às fontes convencionais de energia. O professor explica que na natureza, a celulose é degradada rapidamente por ação sinérgica de diferentes celulases, provenientes de vários microrganismos. Atualmente, acredita-se que a degradação eficiente da celulose em laboratório só ocorrerá com a formulação de coquetéis enzimáticos. O laboratório coordenado pelo professor Jorge tem se dedicado à procura por fungos visando a formulação de um coquetel eficiente na hidrólise de resíduos lignocelulósicos.
Para mais informações: http://iearp.blogspot.com.br/2011/11/producao-de-etanol-celulosico.html