Nesse colóquio serão discutidos os resultados experimentais recentes
que levaram a conclusão de que um novo tipo de fluido fortemente
interagente, chamado de plasma de quarks e glúons, tem sido formado em
colisões de íons pesados ultra-relativísticos realizadas nos colisores
RHIC e LHC. Mostraremos como o estudo desse sistema tem contribuído
para definir o que é a dinâmica de fluidos dissipativos no limite
relativístico. Além disso, discutiremos também como os novos métodos
matemáticos desenvolvidos em teoria de supercordas têm sido usados
para entender a fluidez quase perfeita do plasma de quarks e glúons
observada experimentalmente.