Por participante

Pesquisa realizada pelo termo "alimentar"

Listar por

82 resultados encontrados

Debate sobre o novo Guia Alimentar para a População Brasileira

Publicação do Ministério da Saúde, elaborada com o apoio do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Faculdade de Saúde Pública e da Organização Pan-Americana de Saúde, indica como todos os brasileiros podem ter uma alimentação saudável consumindo alimentos e preparações culinárias e limitando produtos prontos para consumo. Local: Auditório João Yunes da Faculdade de Saúde Pública - Av. Dr. Arnaldo, 715 - Cerqueira Cesar - Capital, SP. Data: 25 de Março de 2014 (14h00- 16h30)
Duração: 02:08:31

A agroecologia, suas estratégias de pesquisa e as conexões com a “soberania alimentar”

Considerações da filosofia da ciência, e exemplos das metodologias usadas em projetos de pesquisa agroecológica em processo.
Duração: 02:43:14

A melhor forma de alimentar o bebê

Saiba mais sobre o valor nutritivo do leite materno e a melhor forma e hora de passar a alimentar um bebê com outros tipos de alimento. Este é mais um vídeo da série sobre amamentação do Canal Saúde IPTV USP. Veja também: a importância, os principais motivos para amamentar, a forma mais adequada e outros temas relacionados à amamentação segundo explicações dos especialistas da USP.
Duração: 00:02:45

Amazônia: a Antiga e Atual Fronteira Hidrelétrica do Brasil

A partir da década de 2000, o Governo Federal retoma o planejamento de aproveitamentos hidrelétricos na Amazônia, estando atualmente previstas mais de 150 hidrelétricas de diversas dimensões para a região. Os principais destaques são as usinas hidrelétricas de Jirau e Santo Antônio no rio Madeira, a retomada do aproveitamento hidrelétrico do rio Xingú pela usina de Belo Monte e o plano de aproveitamentos hidrelétricos para as bacias dos rios Tapajós e Negro. Estes e outros temas alimentaram os debates entre o público (docentes, alunos de pós-graduação, alunos de graduação e profissionais) e os conferencistas convidados para o evento, os quais têm-se debruçado, ao longo do tempo, sobre as diversas faces do trinômio Amazônia, Clima e Hidrelétricas, trazendo elementos para a melhor reflexão sobre duas questões principais: - Qual o cenário de conflitos e desafios socioambientais que se avizinha com a intensificação do planejamento de aproveitamentos hidrelétricos na Amazônia? - Quais as experiências existentes em desenvolvimento local, na proteção ambiental e nas análises de eventos climáticos extremos que representem oportunidades para a inserção destas dimensões nas diversas escalas do planejamento hidrelétrico da Amazônia?
Duração: 03:23:38

Aproveitamento alternativo de resíduos alimentares

Projeto apresentado na FEBRACE 2009, na área de Ciências Agrárias. Autores: Carlos Antonio dos Santos; Kelly Fernandes Silva; Laila Cristina Cardoso Silva; Marcio Ramatiz Lima Santos (Orientador) Escola Agrotecnica Federal de Goiás - Campus Ceres.
Duração: 00:02:18

As Mudanças Climáticas e a Segurança Alimentar (Ciclo Temático)

O objetivo desta série de debates é de entender, debater, contribuir e identificar oportunidades para mudança nos padrões de emissões dos gases de efeito estufa, contribuindo para a resiliência dos sistemas naturais e antrópicos, adaptações e dar suporte às políticas públicas locais e nacionais sobre o tema, e ao mesmo tempo, oferecer uma contribuição ao governo brasileiro e seus negociadores para a Conferência das Partes (COP21) sobre Mudanças do Clima
Duração: 02:14:21

Ciclo Impactos Socioambientais dos Biocombustíveis dicutirá os potenciais e limites do biodiesel brasileiro

Arnoldo Campos (responsável pelo Programa Brasileiro de Biodiesel no Ministério do Desenvolvimento Agrário) e Luiz Augusto Horta Nogueira (Universidade Federal de Itajubá) serão os expositores São Paulo 10 de junho de 2008 – A quarta sessão do ciclo Impactos Socioambientais dos Biocombustíveis, dia 23 de junho, das 11h30 às 13h30, será dedicada à discussão Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB). O evento está sendo organizado pelo NESA - Núcleo de Economia Socioambiental da USP (http://www.econ.fea.usp.br/nesa/) e pelo NEREUS – Núcleo de Estudos Regionais e Urbanos da USP, sob a coordenação do prof. Ricardo Abramovay, do Departamento de Economia da FEA. Os expositores serão o economista Arnoldo Campos (Coordenador Nacional do Programa de Biodiesel, no âmbito do Ministério do Desenvolvimento Agrário) e Luiz Augusto Horta Nogueira, Professor Titular da Universidade Federal de Itajubá. OS CONVIDADOS Luiz Augusto Horta Nogueira Engenheiro Mecânico (UNESP, 1987), Mestre (1981) e Doutor em Engenharia (1987) pela UNICAMP, atualmente é Professor Titular de Termodinâmica da Universidade Federal de Itajubá, onde atua desde 1979. Foi Catedrático do Memorial da América Latina em 2007, Diretor Técnico da Agência Nacional do Petróleo de 1998 a 2004 e Cientista Visitante junto ao Wood Energy Program (FAO, Roma) em 1997 a 1998. Orientou 32 teses acadêmicas sobre temas energéticos e é autor de 5 livros e diversos trabalhos técnicos e artigos especializados sobre biocombustíveis e uso racional de energia. Arnoldo de Campos: Economista da UFPR Foi pesquisador do Deser (Departamento Estudos Sócio-Econômicos Rurais) entre 1994 e 2002 e hoje é o representante Ministério do Desenvolvimento Agrário no Consea (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional). É diretor do Departamento de Geração de Renda e Agregação de Valor da SAF/MDA . BIOCOMBUSTÍVEIS As três sessões anteriores de nosso ciclo concentraram-se no etanol. Desta vez o foco é o biodiesel. O Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel tem a ambição de promover a participação da agricultura familiar na criação de nova matriz energética para o transporte de veículos automotores no Brasil. Além disso, ele quer também valorizar áreas onde se concentram famílias vivendo em situação de pobreza. A partir de julho próximo, 3% do diesel brasileiro virá de matéria-prima vegetal e a meta de 5% deve ser atingida até 2010. Os críticos do Programa colocam em dúvida sua viabilidade econômica, bem como sua capacidade de beneficiar os segmentos mais pobres da agricultura familiar. Além disso, colocam em dúvida seus benefícios ambientais. Seus defensores sustentam a necessidade de diversificar o leque de alternativas ao petróleo (além do etanol de cana-de-açúcar), os potenciais da agricultura familiar para participar desta diversificação e a viabilidade econômica do programa.
Duração: 02:05:41

COLÓQUIO- IFUSP: A inovação brasileira na produção de alimentos, fibras e energia: fatores de sucesso e os novos grandes desafios

Hoje, o Brasil é líder mundial na produção de alimentos, fibras e bioenergia. Ou seja, além de garantirmos nossa soberania a partir da segurança alimentar e energética geramos excedentes de produção, empregos, divisas e transformamos a agricultura de dependente em competitiva, convertendo-a no maior negócio do Brasil. Tudo isto em menos de quatro décadas. Como conseqüência, alteramos o mapa agrícola mundial permitindo que o mundo pudesse contar com duas safras agrícolas: aquela colhida nos países de clima temperado (milenar) e a nossa tropical. Uma verdadeira revolução silenciosa tendo como um de seus principais pilares de sustentação a inovação tecnológica e institucional. A Embrapa e as demais instituições de pesquisa agropecuária têm papel de destaque no entendimento e domínio, para fins agrícolas, dos ecossistemas tropicais. Durante o Colóquio será apresentado o que foi feito em inovação na agricultura nestas últimas quatro décadas e os impactos das tecnologias geradas. Também, será apresentada, uma visão dos novos e grandes desafios de C, T &I, que a humanidade e o Brasil enfrentará para suprir alimentos, fibras e energia, em um cenário de demandas crescentes, incertezas e recursos naturais cada vez mais escassos.
Duração: 01:30:59

CORS Lecture: Sustainability in both food production and supply chain system

O professor Harris Lazarides (Aristotle University of Thessaloniki – Grécia) nos apresenta uma palestra sobre sustentabilidade focada especialmente na produção e distribuição consciente de itens alimentares. Foi realizada no Campus da USP de Pirassununga como parte dos eventos do CORS, grupo da FEA-USP que é formado por pesquisadores de instituições nacionais e internacionais.
Duração: 01:10:35

dia 2, parte 3, Mesa 2 Antropologia dos Cuidados, I Simpósio Ibero-Americano de História da Enfermagem

Mesa 2 Antropologia dos Cuidados Coordenadora: Dra. Lais Helena Ramos Enfermeira UNIFESP Dra. Alejandrina Arratia Figueroa Enfermeira “Historia de Enfermería y Antropologia del Cuidado” Pontifícia Universidade Católica / Chile Dra. Estelina Souto do Nascimento Enfermeira “Cuidado Enfermeiro e Corpo: perspectiva antropológica” Universidade Federal de Minas Gerais Dra. Ana Paula Vosne Martins Historiadora “Saber Cuidar: transformações contemporâneas na experiência da maternidade. Uma reflexão histórica sobre o maternalismo, a puericultura e os cuidados materno-infantis” Universidade Federal do Paraná Dra. Denise Bernuzzi de Sant'Anna Historiadora “Do Corpo à Alma: uma história da medicalização dos costumes alimentares” Pontifícia Universidade Católica / São Paulo Dra. Debora Isane Ratner Kirschbaum Enfermeira “Historicidade e Construção do Conhecimento em Enfermagem” Universidade Estadual de Campinas
Duração: 00:23:46