Desenvolvimento de polpa mista de vegetais com o reaproveitamento do bagaço
Projeto apresentado na FEBRACE 2010. Área de Ciências Agrárias. Késia Rodrigues, Luana Bárbara Fernandes, Núbia Carla de Souza Silva, Simone Silva Machado (Orientadora), Victor Freitas de Azeredo Barros (Coorientador), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, Inhumas - GO