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Rheological Behavior of Dispersed Systems

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Publicado em Wed Feb 06 15:57:40 BRST 2013
Formatos:  FLV (640 X 360 px)

Rheological Behavior of Dispersed Systems forp forp-usp Profa. María Isabel Briceño

Palestra ministrada pela Profa. María Isabel Briceño, no Departamento de Química da FFCL de Ribeirão Preto-USP (Brasil), em 2 de março de 2007. Professora Associada no Departamento de Operaciones Unitárias I, da Universidade de Los Andes, Venezuela. Sua formação é mais voltada para Engenharia Química, como professora e pesquisadora, e nessa palestra explanará sobre os aspectos básicos de comportamento reológico de dispersões. Tem trabalhado mais com a parte de emulsões, em cosméticos e alimentos, e também na área de petróleo.