O professor Harris Lazarides (Aristotle University of Thessaloniki – Grécia) nos apresenta uma palestra sobre sustentabilidade focada especialmente na produção e distribuição consciente de itens alimentares. Foi realizada no Campus da USP de Pirassununga como parte dos eventos do CORS, grupo da FEA-USP que é formado por pesquisadores de instituições nacionais e internacionais.