Produzido pela Comissão Coordenadora do Curso de Engenharia de Alimentos da FZEA e realizado pelos Profs. Drs. Walter F. Velloso Jr. e Judite Lapa Guimarães para o evento de Comemoração dos 10 anos de criação do curso de Engenharia de Alimentos da USP, realizado em 19/08/2011. Utilizando como metáfora o ciclo de vida de uma árvore, o vídeo narra, de forma comovente e carinhosa, a história de criação do curso e também tece agradecimentos aos que fizeram o curso de Engenharia de Alimentos da FZEA/USP se tornar realidade. Upload: Régis Gonçalves.